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ktv消费管理(KTV服务管理)

admin 2024年10月19日 22:13:25 1

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ktv管理计划书范文3篇

稿管理好KTV要有一份好的 工作计划 ,本文是我为大家整理的ktv管理计划书 范文 ,仅供参考。

ktv管理计划书范文篇一:

要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的 管理知识 和工作中 总结 的 经验 ,拟定如下经营管理方案,以供参考

本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

一、管理部分:

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理, 规章制度 的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理, 企业 文化 的建设等。

(一)组织建设和管理:

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立 岗位职责 ,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不致于闲置。

其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏, 总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二)建立完善的规章制度:

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监督管理:

KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。 第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。

第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

(四)企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

二、经营部分:

在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为 市场调查 、 市场营销 、塑造品牌。

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:

KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:

不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

(三)导入KTV创业形象识别系统,创造品牌:

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手: ①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

b对外:市场调查、 广告 宣传、促销策略、公益活动等。

总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。

ktv管理计划书范文篇二:

一、前言

随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化,于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战! 任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩KTV的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的KTV必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念

经营运作理念:根据量贩KTV流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营 口号 : 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精品娱乐平台。

三、总体规划

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等

(三)导入KTV形象,创造品牌:

四、运营计划

第一阶段:A、 功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办公室、计算机、机房等

B、 房间规划: 杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线及话筒的位置等

第二阶段:员工培训和企业品牌VI,CI设计,如店标,形象服装,宣传等 第三阶段:运营管理

(1) 日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动

(2) 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

(3) 建立企业文化:团队,学习,和谐,共创

(4) 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

(5) 每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6) 每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

五、市场简析 本区域主要有纯K时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析 机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其

他设施已逐渐老化,且相关营销和推广 策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。 A、从职业生

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。 B、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动 C、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整 D、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。 《1》细节创造未来 细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键! 《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!如以下所述: A、提供多元化服务 消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种 不同的延伸服务给

消费者,如商务聚会、大考减压,PARTY设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

B、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且 通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, _ 推行温馨服务计划,如送玫瑰, 贺卡 ,会

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等! _ 与旅行社,移动公司,联通公司, 保险 公司,航空公司等合作 _ 策划制服诱惑等活动!....

(二)人力资源计划

(1)培训计划 a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要

求,做房,服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训,技能技巧培训,规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训,客诉处理培训,语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度,岗位职责,消防安全, 员工手册 强化培训? b、培训日程: 月 日至 月 日提升课 ,技能课培训 月 日至 月 日培训考核,及评估?? C、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略) 1、建立物资管理制度,每月盘存 2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度! 3、定期维护,检查,提前控制防范 4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象

(四)经营及营销计划 1、预测市场行情,把握销售良机预测销售市场,及时据市场变化调整策略,白领,金领会员俱乐部等 2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,??加强全员营销意识。 ·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略) 1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。 2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。 3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素

ktv管理计划书范文篇三:

一、人员配置及架构图

KTV主管:一名(负责整个KTV日常管理工作,处理客户投诉 及协调楼层事务)

KTV领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)

KTV库管:一名(负责整个KTV物品进出库,及每日收发货物, 月底盘点及库房日常管理工作。)

KTV收银:三名(负责每日整个KTV日常报表以及会员卡办理,

包房预定,房态掌控。

KTV调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)

KTV迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)

KTV保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)

KTV保安员:二名(负责整个KTV安保 措施 以及车辆安全)

二、人员组织架构

KTV营销思路:

1. VIP卡。通过建立会员制,留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。

2. 福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。

3返券。一次性消费满多少元给予返券。

4. 电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质

5. 通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。

6. 通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出KTV。

KTV营销管理的误区及应对方法

KTV营销管理的误区及应对方法

很多KTV老板和高级管理者都很重视店内的营销管理,但是往往事与愿违,要么没有效果、要么只有一时的效果,很难长期持续的发展。下面是我为大家带来的关于KTV营销管理的误区及应对方法的知识,欢迎阅读。

误区一:客户管理误区

KTV销售目标的完成与客户支持息息相关。如果我们的会员客户都能经常性的重复到店,那么KTV销售目标的完成就不成问题。因此,建立KTV与客户之间良好的互动关系尤为重要。但大多KTV对客户管理一般比较单调:以销售任务来约束,以促销来刺激。结果往往使得客户感觉在KTV没有得到真正的优惠及特殊的关照,与KTV的距离也越来越远,对KTV的信任度也逐步降低,对KTV的信心也不如当初。最终造成KTV客户的'流失,业绩的完成也就无从谈起。

诊断:客户是KTV销售系统最重要的一部分,KTV与客户应该建立亲密的关系,同时将不同类型的客户进行分类管理,针对不同类型客户的不同特点学会与顾客做朋友、做知己,当你做到这一点时,顾客便会时时想到KTV,常来KTV,这无疑可以使销售目标顺利完成。

误区二:KTV人力管理误区。

KTV往往只拿业绩说话,更多的关注服务生酒水提成、前台售卡多少,但KTV却对她们的职业成长、观念意识、精神需求等无动于衷。KTV只注重物质刺激,而忽视精神鼓励,结果是服务人员对销售提成越来越不敏感,逐渐失去激情和动力,缺乏创新意识,团队观念淡薄,KTV文化认同感差等,这样的销售队伍难保KTV销售计划的完成。

诊断:满足员工的精神需求,不只是进行简单的金钱上的奖励,运用更多的精神激励。更重要的是对员工进行综合性地培训与指导,帮助她们进行职业规划,以及业务技能、市场观念、行业知识、服务意识等方面的培训。通过培训与教育,激发销售人员工作的积极性、主动性和创造性,为顺利完成KTV销售目标提供可靠保障。

误区三:促销管理误区

促销是KTV的有力武器,具有操作简单、见效快的特点。很多KTV百试不厌,屡用屡爽;花样不断出新,如开房有奖、消费返券、抽奖、套免、买一赠一等促销形式不一而足,着实让顾客心花怒放、群情激昂了一阵,KTV也达到了烘托气氛,促进销售的目的。但是,随着顾客消费的理性化,这种“雾里看花”式的促销方式会让顾客产生厌烦心理,促销效果会越来越大打折扣。

诊断:回归顾客是终端促销的价值取向。消费者真正需要的是KTV带来的参与感和服务。KTV应提炼好产品的卖点,通过促销,直接向消费者传递产品的价值所在。围绕卖点开展终端促销活动,将有力地提高消费者对品牌的认知度,最终促进店内销售。

误区四:KTV陷入资源管理误区

连锁KTV在为提高销售业绩的过程中,V对相关资源的投入缺乏优化配置观念。资源是有限的,而完成业绩目标对资源的需求是无止境的。不少KTV在分配资源时没有重点,平均分配人力、物力、财力,结果使KTV资源投放效果不佳,有潜力的区域市场没有增加销量,而销售不力的市场即便投入也是销售平平。同时,KTV对资源投入的策略灵活性不够,也导致目标未能达成。比如做促销活动,何时做,怎样投入,投入多少,KTV对这些问题没有做认真地调查与研究。KTV销售资源的投入比较盲目,做促销也非常盲目,这就直接影响了销售目标的达成。

诊断:对KTV资源的管理与使用应进行系统地策划。首先,分析与研究市场,清楚哪些是目标客户,哪些客户具有开发潜质,哪些是尚待开发的客户。然后根据KTV市场发展战略,合理分配与使用KTV资源。KTV资源的使用又细分为人力、财力、物力、资力的使用,不同市场这些细分资源的使用情况是不同的。灵活运用KTV资源的产品组合拳的策略,发挥KTV资源的使用效果和效益。

误区五:考核管理误区。

很多KTV只考核员工的酒水销量,能卖酒水就给提成和奖励,其他一概不管这种结果导向的考核办法,可以发挥业务员的能动性,节省公司的管理成本。但是,KTV员工在完成销售是一个过程,受到很多因素的影响,比如工作积极性、业务技能、客户关系、是否伤害长期利益等等。如果推销人员不具备这些素质和能力,那么销售目标的完成就没有保证,或者就算是完成了,也会伤害到店的长期利益和口碑。

诊断:KTV要改变单一的考核方式为综合考核方式。KTV推销人员的综合考核不但包括销售量和销售额的考核,还包括业务技能、客户满意、话术技能等方面的考核。通过对外场人员的综合考核,提高销售人员的综合业务素质,不断积累外场人员完成目标任务的潜力和动力,促进店内的业绩计划的完成。

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KTV里的物价为什么那么高,没有法律管理吗?

对于KTV来说ktv消费管理ktv消费管理他们盈利的主要是通过包房的费用ktv消费管理,还有一点就是酒水的费用,而包房部分的费用本身对KTV来说赚钱的速度就是很慢的,毕竟前期投资很庞大,而后期回收成本的参考包房的价格是远远不够的,所以一般会把包房和酒水放在一起来进行销售,因此有些朋友看着赠送这么多的零食饮料,又可以赠送包房唱歌的时间,就会认为这种套餐非常划算,但实际上都是KTV专门计算好了的。

其次就是KTV虽然前期需要进行大量的投资才能够建立起相对来说比较好看的场地,但是这种投资也是一次性的投入,在投资过一次之后后期进行翻新的频率就会很慢,即使是运营的非常好的KTV,基本上也是几年才会翻新一次,而在这期间基本上不用做太大的维护,并且成本费用上也很低,除了房屋和水电租金之外,基本上不需要额外花费其ktv消费管理他的费用,而像是开餐馆或者是进行一些其他项目就必须要不停的进行整顿换新,才足以应付人们的需要。

实际上对于KTV来说,来到这里的客人每多一个就可以给他们多带来一笔收入,因此对他们来说基本上大部分的时间都是赚钱的,而在这个基础上,如果有的客人想要进行一些其他的额外的消费,那么他们就会赚得更多。

所以这些娱乐场所看似盈利不多,实际上都有一套独特的推销技巧,很多客人一开始只是抱着随便消费的心态进入了这些场所,到后面才发现自己所花销的已经远远超出了自己的预期,所以这种场所它的设计装潢是一方面,它的营销技巧也是很重要的牟利手段,因此不是所有的人都适合去经营KTV赚钱。

关于ktv的法律规定

关于ktv的法律规定具体见于《娱乐场所管理条例》ktv消费管理,KTV属于营利性的娱乐组织ktv消费管理,因此关于KTV的法律规定适用《娱乐场所管理条例》。

法律依据:

《娱乐场所管理条例》

第一条为ktv消费管理了加强对娱乐场所的管理,保障娱乐场所的健康发展,制定本条例。

第二条本条例所称娱乐场所,是指以营利为目的,并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所。

怎样管理好KTV?

KTV的管理是在内部特定环境进行的,即对内部实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理。规章制度的建立与完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

1、组织管理团队建设和管理

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理。KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等。为了确保营运工作有序的进行,我们对各部门的管理层次、业务层次及职责、权限进行合理有效的划分。各部门的建立与管理,主要从两方面入手:

(1)形成KTV场所的组织结构和管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责。各岗位的业务权限划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置。使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。

(2)合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源。KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,并且分淡季和旺季,这就要求管理者掌握KTV的营运规律和消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。总之,组织管理团队的意义是确保现场的工作合理、有序的进行。

2、建立完善的规章制度

俗话说:“无规矩不成方圆”。企业要做大做强,必须要有一套完善的管理体制和健全的规章制度。对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求、设备设施、营业目标等项目应作出明文规定,使人员做事有章可循,有法可依。另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、开源节流制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

3、现场营运的监督管理

KTV企业在营运中必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者就是做好现场营运监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

(1)班前准备工作。主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准

(2)巡场工作。对现场进行巡视并了解客人的需求,为促销准备第一手资料。对员工的操作及服务质量进行评估检测,便于随时决策和改进营运中存在的问题并及时进行纠正、解决

(3)班后总结、评估工作。对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案。总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

综上,管理好KTV必须做到责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善;所有员工互相打气、不断充电、员工得到提升、企业经营管理得到提升、企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化;员工思想得到了统一、工作标准得到了统一、增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。

KTV如何经营管理?

KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手: 其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。 同时为了提高员工的积极性,我们还需要建立一些人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等。 KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分: 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。 第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。 第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。 当我们KTV做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。 KTV的经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,所以我们想要做好这些工作就必须借助专门的KTV会员管理软件,这样可以大大提高我们的工作效率,是我们管理起来更加得心用手,美萍KTV会员管理系统是美萍公司吸收了国内众多KTV企业管理经验,融合了最新的KTV经营管理思想,专为KTV行业而特别定制,软件界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可上手使用。是娱乐行业,练歌房,KTV歌厅理想的管理软件,收银软件,收费管理软件。

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