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ktv服务生的注意事项有哪些?
想要做好一个服务员并不是件容易的事情。因为在ktv做佳丽要注意什么你不但要知道哪些事情可以做,而且哪些事情不能做也要知道的非常清楚。KTV服务员要注意什么在ktv做佳丽要注意什么??这应该是每一位做KTV服务员的朋友都非常想知道的。只有知道了KTV服务员要注意什么,才有可能避免犯错,才能够把工作做好。KTV服务员要注意什么,在ktv做佳丽要注意什么我们一起去看看吧~~在ktv做佳丽要注意什么!~!
做KTV的服务员在服务时必须要注意到:
1、女士优先和先老后幼的服务原则
1、 在那到出品时应检查是否正确,冰冻品要准备好垫杯在ktv做佳丽要注意什么;
2、 在上酒水前要提醒客人,避免发生意外。上完后要向客人说:“请慢用”,并后退式离开;
3、 上东西时不应打扰到客人的视线,要注意场合,同时动作应该规范;
4、 及时更换烟缸,随时帮助客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空盘、空杯等桌面杂物,保持桌面的整洁;
5、 上物品时必须使用托盘;
6、 食品配料应与食物一同上台;
7、 下完order要重复,防止错漏;
8、 有事离岗需报知主管知晓;
10、服务时要眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,用心服务。
其实无论做什么地方的服务,都需要细心,和不断的学习,只有这样才能够做好服务。
在KTV上班应该注意一些什么问题?
在ktv上班,应该注意一以下这些问题:
1、最主要的就是个人行为上的问题了,因为ktv属于特殊性质的娱乐场所,所以各种各样的人都会有,而且还会有好多喝醉酒的人,如果服务人员比较冲的话,就很容易造成和顾客的冲突。
所以一定要能控制好自己的情绪和举动,不得嘲笑宾客失慎现象,不得对宾客指指点点,不得在态度上、动作上想向宾客撒气。当然,也不能对宾客有过分随便、过分亲热的举动。
2、穿着大方,一般都是要求穿着工作服,不能穿太过于暴露的衣服,要有一定的职业素养,对于路上遇到的客人,都需要主动让路,并表示问候。
3、与客人交谈应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首挺腰。要用心聆听客人的讲话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。
4、接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌,熟练运用“十一字”礼貌用语。做到微笑服务,用好敬语。做到:迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声。工作出现差错有道歉声。不以肤色、种族、信仰、衣着、相貌取人
。
5、不要询问客人的年龄,特别是女宾。不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服的人不围观,不交头接耳。对残疾或身体有缺陷人士不歧视,热情帮助,服务周到。
ktv:
ktv是karaoke。karaok是个日英文的杂名,kara
是日文"空"的意思。ktv,从狭义的理解为:提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉ok并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。
ktv的历史:
20世纪90年代,是卡拉ok最风行的时候,但这也经过一连串的演变。在初期,我记得我小时候,曾见过有人会推着一台卡拉ok作流动式的生意,它带有两个麦克风和一个钱箱,不放进钱去,机器就不会播放伴奏音乐,麦克风也不起作用。
这和日本一开始推出卡拉ok的情形很像。后来仿效日本的场地设计由开放式转而成为包厢式的这一段时间内,由于属高价格、高享受,所以除了商业聚会、洽商之外,一般人在经济条件许可下,都选择购置一台卡拉ok。
可是近几年来,家庭卡拉ok机被束之高阁,城市里的卡拉ok厅发展到量贩式。
随着当时哈日族的风潮开始盛行时,这股ok风在20世纪70年代后期吹进台湾,被正式译为卡拉ok。香港、大陆内地包括东南亚基本上延承了台湾的风格,以ktv的形式为主。
一开始,台湾完全仿效日本的开放式空间设计,但是效果并不好。台湾商人将原有的包厢式小视听中心与之结合起来,经改良后,出现了以包厢为主的ktv。即可以欣赏画面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。
经过这几十年的发展,的卡拉ok不单单只是提供唱歌的地方,
如今的卡拉ok似乎是一个贬意词。1996年以后,随着酒吧、d厅等更丰富的娱乐方式的介入,卡拉ok失去了原来一统天下的地位,娱乐场所的门牌上已经少见这四个字了。
但卡拉ok并不甘心退出历史舞台,它不断地变换着经营模式,以ktv、club、酒店包间、量贩式ktv的面目一而再再而三地咸鱼翻身,以往单纯的唱歌之地衍生出了餐饮娱乐商务交际等多条龙服务。
在KTV做服务员需要注意什么?
1、不能将KTV物品和客用品携带出店外私用。
2、不能在接待服务中对宾客以貌取人。
3、不能在KTV内的公共场所大声喧哗、嬉笑。
4、不能对消费低的客人另眼看待。
5、KTV服务员不能在对客服务中违反服务规范和操作程序.
6、不能将宾客住宿情况告知无关人员。
7、不能在对客服务中使用不规范的语言。
8、KTV服务员不能对服饰怪异,长相奇特的客人评头论足、嘲笑、议论。
9、KTV服务员不能向宾客索要或变相索取小费。
10、KTV服务员不能随意询问外宾的年龄、婚姻、收入和信仰。
11、KTV服务员不能对客人的服务用不合理的微笑 。
12、KTV服务员不能对KTV内地面上的杂物视而不见。
13、不能将宾客遗留的物品据为己有。
14、不能在对客服务中因忙于事务而怠慢客人。
15、KTV公主不能违反外事纪律,私自陪同宾客外出。
16、不能在客人用餐席间旁听和插嘴。
17、不能在KTV内使用客用设施、设备。
18、不能借为客用服务的机会为己谋私利。
19、不能歧视,取笑有残疾的客人。
20、不能在上班时间内接听私人电话。
在工作时间不使用客用设施设备
员工应该培养一种意识,这种意识是指员工的言行举止应该有KTV从业人员的职业素质和风度,应该做到:
1、礼貌
见到客人和同事应该打招呼。
2、问好
并主动询问客人是否需要帮忙。
3、三轻
走路轻、讲话轻、操作轻。
4、安静
有客人在时应该停止内部的对话,转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时,应该用眼神和客人打招呼。例如:因工作需要,乘客用电梯时应该保持安静,不要大声和同事或其他客人讲话。
在ktv应该注意哪些礼仪 在KTV做服务员需要注意什么?
1、不能将KTV物品和客用品携带出店外私用。
2、不能在接待服务中对宾客以貌取人。
3、不能在KTV内的公共场所大声喧哗、嬉笑。
4、不能对消费低的客人另眼看待。
5、KTV服务员不能在对客服务中违反服务规范和操作程序.
6、不能将宾客住宿情况告知无关人员。
7、不能在对客服务中使用不规范的语言。
8、KTV服务员不能对服饰怪异,长相奇特的客人评头论足、嘲笑、议论。
9、KTV服务员不能向宾客索要或变相索取小费。
10、KTV服务员不能随意询问外宾的年龄、婚姻、收入和信仰。
11、KTV服务员不能对客人的服务用不合理的微笑 。
12、KTV服务员不能对KTV内地面上的杂物视而不见。