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厨师面试自我介绍范文_酒店厨师应聘自我介绍(2)
厨师面试自我介绍范文篇四
尊敬的xx:
我来xx餐饮服务技师面试自我介绍,自xx城市,有着n年的厨师工作经历,曾任职于xx酒店和xx酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取餐饮服务技师面试自我介绍了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。
人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。
谢谢大家!
厨师面试自我介绍范文篇五
时间飞逝,两年的职高生活马上就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成绩,进步了不少,下面对自己做一个自我介绍,为以后更好发展做个标准。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调 方法 、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的 学习方法 ,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。
生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。
天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。
厨师面试的技巧
一位好厨师不仅能做得一手好菜,餐饮老板对其个人素质也很看重,在面试面试有技巧厨师岗位时,应聘者以往的工作经历很重要,不同等级的厨师接受的面试面试技巧考核内容也不一样,尤其是商务酒店餐厅面试厨师,了解基本的面试面试经验问题及注意事项,才能保证应聘的顺利进行。
总结 经验,厨师面试的注意事项:
1、工作经历很重要
在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试面试技巧视频中,招聘单位通常想了解的前列个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试面试大全中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试学习面试技巧必不可少的一个项目。
2、大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
3、提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。
“民以食为天”厨师是个重要的角色,希望能通过以上的厨师面试面试各种技巧问题及注意事项的提醒,让大家顺利应聘成功。
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餐饮部面试自我介绍模板
进入酒店餐饮部除了自身能力要过关,表达能力更甚,为此 面试 时的 自我介绍 是关键部分。以下是我精心收集整理的关于餐饮部 面试自我介绍 模板,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
餐饮部面试自我介绍模板1
尊敬的招聘主管:
您好!
我是~~大学经济管理学院酒店管理专业 的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己最大的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。
我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”.在校期间,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级,计算机通过国家二级、省二级(优秀),并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时,我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域,修完了专业以外 其它 经济领域的多门课程,并辅修了经贸英语,自学了第二外语----德语。
“在工作中学会工作,在学习中学会学习”.作为一名学生干部,我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的航标,在险滩处扯起希望的风帆,在激流中凸现勇敢的性格,是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得到了老师的认可,同学的赞许,使我以更饱满的热情投入到新的挑战之中,向着更高的目标冲击。
为了更全面的锻炼自己的能力,我利用假期先后在政府机关、企事业单位进行了 社会实践 ,我的实习论文被评为“优秀实习论文”,这些 经验 为我走入社会,参与商业经营运作奠定了良好的基础,而且从中学到了如何与人为善、袒露真诚。
餐饮部面试自我介绍模板2
When I left college, I wanted to go into hotel and catering work so I took up a position as a receptionist to learn some front of house skills.
Working for a chain of hotels opened up opportunities and I was accepted as a junior manager after 2 years and was promoted to Front of House Manager after another year. I then moved to a more prestigious hotel within the group as Assistant Manager reporting to the General Manager and was there for 2 years gaining really good e~perience in budgeting and financial management, planning, organising and directing all hotel services, including front-of-house: reception,concierge, reservations, food and beverage operations and housekeeping.
I held full responsibility for staff management and motivation, food control and sales, wine and liquor stocks, including the planning and coordinating of menus, being very e~perienced and capable of advising customers on menu and wine choice. I am also acknowledged as being very good at meeting and greeting customers and organising table reservations.
After another 2 years I accepted a position as Deputy Manager of a privately owned, 400 year old converted Yorkshire farmhouse set in 80 acres on the edge of the Yorkshire Wolds specialising in the highest levels of customer care and personal service with 14 guest bedrooms, 3 self catering cottages, conference and event facilities for up to 85 guests and a Farmhouse Restaurant Bar for up to 55 guests.
I have been fully accountable for the business performance of restaurants which involved analysing and planning restaurant sales levels and maintaining profitability and preparing regular reports for management. I have organised rotas for all departments i.e. Housekeeping, Reception Weddings and Events and the Restaurant which covers breakfasts, lunches, conferences and dinners. I have also instigated and implemented a direct marketing strategy to increase sales leading to significant improvements in the Restaurant business; I ma~imised sales revenues through up-selling and planning of marketing programmes.
So, when I saw your advert for the General Manager's position I was really e~cited as I had just started to think about looking for a similar role and I am confident of having the Hotel and Catering management skills and e~perience that you require. As I mentioned, I am e~tensively e~perienced in the trade, which includes front of house, restaurants, bar and functions management. With my e~cellent organizational ability and interpersonal skills I run operations efficiently and profitably, and provide the highest levels of customer service, in fact I was 20~~ winner in the Real Welcome category of the Welcome to Yorkshire Tourism Awards.
餐饮部面试自我介绍模板3
Good morning/afternoon everyone! It is my honor to be here and I really appreciate you offer me the chance of interview .Now I will introduce myself first .My name is……from ~iangfan in Hubei province. I'm an honest, responsible, and warm-hearted person. I can adapt different environments quickly .Second I like this kind of field very much and I take it as my career .Till now I have one year e~perience in this field.
As a 21 years man, I'd like to e~perience more to enrich myself and then it can help me to laid good foundation for my future career .There is no use doing what we love ,we must love we do just like the field.
At the same time, I am really proud of myself applying for this job. I hope you can give me a chance and I will try my best to do it better. Finally , I hope your hotel can become the best one among hotel industry。 Thanks for your time.
餐饮部面试自我介绍模板4
我的名字是, 毕业 于大学,我是一个对待工作认真负责、积极主动的人,我很注重集体的力量,我拥有丰富的管理经验,我相信大家一定可以看到我的能力。任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。
对餐饮 财务管理 和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使 企业管理 走向制度化、规范化和现代化。希望大家能够给我一次机会,我相信我一定可以给公司创造最大的效益。
餐饮部面试自我介绍模板5
各位领导,你们好!
我叫~~~。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在~~年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;~~年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;~~年9月份~20~~年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;2~~年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;~~年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加.
快毕业了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会
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虽然服务员看似没有什么技术含量,但是却需要吃苦耐劳的品质,因此应聘的时候 自我介绍 要与岗位相关。下面我为你带来餐饮服务员自我介绍的内容,希望你们喜欢。
餐饮服务员自我介绍篇一
我是一个肯吃苦耐劳,能承受工作压力,踏实且富有上进心的人;对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;我有点内向,但有时开朗、活泼。
做事认真 谦虚谨慎,工作有耐心,积极向上,是乐观主义者,遇事都会从其好的一面去观察。对事情大多抱有乐观态度。
心地善良,但不太活跃,喜欢参加积极性高的活动,但不太喜欢喧闹的场面,紧张时有一点点口吃,善于 人际交往 ,喜欢随遇而安,能很快适应陌生的环境。
餐饮服务员自我介绍篇二
大家好,我是***,所学的是旅游服务与导游专业,四年校园生活教会我懂得怎样去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立.塑造了一个健康,充满自信的我.
在校期间,经过自己的努力,取得了普通话二级乙,初级计算机.餐厅等证书.在假期日,为提高自身的工作能力,曾到绍兴各个景点做讲解员.期间不仅锻炼了自己的口才,工作能力,更是增加了我的社会经历.
实习期间至今在***担任务讲解员一职,工作期间负责馆内海狮表演、人鱼表演以及海洋生物的讲解,讲解中能做到口齿清楚,普通话标准,思路清晰.在这期间养成了良好的职业素质与素养,处事有责任心,有耐心.具有较强的沟通能力、客户服务能力.
四年学校的学习生活和社会经历,养成我自信的性格和踏实严谨的工作作风.然而,所学知识是有限的,因此,我将在今后工作中虚心学习,不断钻研,积累工作 经验 ,提高工作能力.
餐饮服务员自我介绍篇三
It's my pleasure to introduce myself. My name is xx, i'm 22 years old. I'm from a normal family background and my father is really good person. He is working at a private job in the medical field and my mother is housewife. I'm Brahman by caste and Hindu by religion. I completed B.E from VTU in 2013. My additional qualification: I did pro/E from Cadd Center in Bangalore and I have basic knowledge in computers. I don't have experience. My ambition is to make my own identity. I believe in simple living and high thinking and I am always thinking how to improve myself and I try to learn new things for my daily work. I have a positive attitude and trust in myself. I like the people who are responsible and punctual and honest. I avoid the people who have a flattering nature. I love traveling and sketching.
餐饮服务员自我介绍篇四
各位领导,你们好!
我叫xxx。今年21岁,现就读于私立华联学院。出生于一个农村家庭,贫困把我磨练成一个自立、责任心强、善于理解别人的人。这都是多亏了我的父母的培养与以身作则。父母辛辛苦苦把我送来广州读大学,我非常感谢他们!所以在校间我非常认真地学习,课余时间还做些兼职来减轻家里的负担。在xx年9月份时,曾在北大青鸟做过派单员;xx年3月份~5月份在学校的美食厅做过服务员;xx年9月份~20xx年11月份在图书馆做日文打字员,受到馆长和老师们的一致好评,还获得了工作优秀奖金;2xx年寒假在百家通购物中心做过令品部的营业员;xx年3月~12月参加勤工俭学扫课室工作,每个月都因工作优秀而有奖金加.
快 毕业 了,希望能够找到份好的工作来作为能父母的回报。我知道我刚出茅庐,什么都不懂,但我非常好学与勤奋,希望贵公司能给与我个发展的机会。
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