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我是做夜场的,客人没给小费 俄不知道怎么跟客人要小费 ?
遇到夜场客人不给拖欠少付小费怎么办,如何开口要钱,买单过程中需要注意什么?
夜店遇到客人不给钱的情况经常发生,辛辛苦苦喝了很多酒,无缘无故被退台,甚至想赖账,遇到这种情况,该怎么办,作为女孩子的老大可以教你
一.首先弄清楚客人不给小费的原因:
1.服务不好:不能陪客人尽兴,比如不会唱歌,不会喝酒,甚至是不会说话,导致客人不满意,这种情况下客人不给小费,属于正常情况。即便你求助于公司或订房人也是非常难拿到小费,只能自认倒霉,在日后的工作完善自己的服务。
2.要求带走:一般妈咪在试台之前会告诉姑娘们一些要求,如果你答应了,最后没有做到,客人有理由不支付你陪酒小费;如果没有客人无理由要求你开房后支付小费,建议姑娘们第一时间通知订房人或自己的妈咪或老大,这种情况下千万不要私自处理,这类客户素质相对差,在场所外面安全和一切权益不属于公司的管辖范围,即便不给钱,报警都很难处理,更别说是维权了。
3.要求宵夜后支付小费:现在很多场子为了完善服务,陪客人吃宵夜后支付小费的情况还是比较多的,一般女孩都会去,即便是坐一会意思一下,都是可以的。如果你不去,客人执意不付小费,也是情有可原,这种情况比较少。如果实在搞不定找直接的领队。
二.遇到客人不给小费该怎么处理?
1.在客人没有离场的情况下没有支付小费,请求领队或公司出面处理!
2.特殊情况下:如果女孩和客人达成某种协议,并且私下交易,客人不给钱,需要考验女孩的机智,嘴巴甜一点或听客人并且暗示客人支付小费。
3.一般情况下女孩嘴甜一点,,多夸夸客人,一般都会如愿以偿拿到小费。 在夜场上班遇到客人不支付小费情况一般原因只有两点:1.服务不到位;2.客人耍赖,女孩子在工作中一定要注意自己的服务,不熟悉的客人一定要多留个心眼。 一定要找一个好一点负责的领队这样子很少会有这样子的事情发生就算发生领队也会搞定的。
上海ktv服务员怎么要小费技巧
不知道你是新人还是老人,另外也不清楚你说的服务员是包厢点歌的还是服务客人的。这里就介绍下服务客人的包厢佳丽怎么找客人要小费,因为包厢服务员的小费客人在买单结账的时候就一起算进去了,找业务拿就行。
很多情况是主客只买房间的酒水单,女孩子的小费都是各自付各自的,所以这种情况下,就得自己找客人要,那怎么要呢,有两种方法:一是联系带你的队长,让他帮你要,帮你催业务,这样就较省心,不需要自己动这个嘴皮子,所以找个好的队长是有好处的。如果没有这种队长,比如跟着公司组的,那就得自己去联系客人,房间快结束的时候,大家都要走了,起身的时候笑着提醒下自己的客人“哥,小费转我下呗”,如果客人喝多了,要第二天才能给,那可以先问下好“昨晚上开心吗,陪的还好吗之类的话,然后在提醒下小费没给”,一般就都转给你了。
ktv要小费的技巧是什么
ktv要小费的技巧有以下三方面:
1、对客人主动点,端茶倒水,热情点。
2、说一下夸奖人家有钱有资本的话。
3、给顾客的服务做到位,经常进包厢巡回,经常递毛巾等服务,使顾客注意到你。
KTV陪酒女怎么跟客户聊天?
KTV陪酒女跟客户聊天会说话的女孩必然会吃香,会哄客户开心的女孩也最赚钱。特别是花场,有的女孩凭借一张嘴,撒娇就可以让客户打几万的花。所以会聊天,会为人处世,懂得说话的技巧十分重要。结合多年的经验,今天就总结几点,教你如何和客户聊天,得到客户的认可。
一、良好的第一印象:良好的印象不仅包括得体的衣着打扮,大方的举止和沉稳的态度更为重要,女孩的一举一动都会在顾客心目中形成一个印象。
二、让客户感受到足够的热情:热情是有效沟通的关键,当你冷漠的时候就是失败的开始,任何情况下都对自己的服务抱有感染人心的热情。
三、尊重客户:尊重是与客户进行有效沟通的通行证,当你给予客户被尊重的感觉,而竞争对手没有给他这种感觉的时候,客户会在心里作比较,那么就会向你这个方向倾斜。
努力培养自己,让自己更善于沟通,更善于社交,你不喜欢,但不代表你不能做好。先放下你不喜欢的想法,你现在主要目的是做好这工作,去观察别人怎么做的,去尝试,去努力,去思考怎样做得更好。
一个人的成功,约有15%取决于知识和技能,85%取决于沟通——发表自己意见的能力和激发他人热忱的能力。的确,善于沟通的人,往往令人尊敬、受人爱戴、得人拥护。
陪酒怎么和客人说话?
1.以防守为主。我们在与朋友喝酒的时候,一定要以防守为主,千万不要主动出击,因为,一旦主动出击,一定会多喝不少酒,回头再有别人敬酒的话,估计就会喝多。
2.多招人聊天。喝酒的过程中,可能会有一些一对一的机会,这时候,你可以一直抓着一个人不停地说事情,这样,可以拖延喝酒的时间和频率,让自己保持清醒。
3.多喝水有好处。喝水可以稀释身体里的酒精,而且多喝水会多出汗,对身体也是有好处的,所以,可以问服务员要一些热水,还有些时候,我们也可以以茶代酒。
4.委婉地拒绝。我们拒绝别人的劝酒,一定要讲究礼仪,不要出现很生硬的感觉,否则,我们的拒绝可能会被对方误认为是傲慢,所以,尽量采用这样的拒绝方法。1.不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
3.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
4.食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。1.众欢同乐,切忌私语。大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2.瞄准宾主,把握大局。大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3.语言得当,诙谐幽默,酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4.劝酒适度,切莫强求。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。